Klik disini -> 🐀 Pa De Coca De Vidre Me despidan de esto.

Dela misma manera que con el pan suizo podemos hacer una coca de anís, hoy haremos exactamente la misma receta, pero estirando la masa mucho más haciéndola tan fina que queda muy crujiente y claro, al romperse da la impresión de ser de vidrio.La coca de vidrio es una coca alargada y muy fina, acabada con azúcar y anís. Se le pueden añadir

^{4 Enmantequillar y enharinar un molde de vidrio para que no se pegue la masa en los bordes. Después agregar la mezcla de pan casero sin levadura y meter al horno a 180ºC durante 35 minutos (previamente precalentado). 5- Finalmente, hay que esperar a que enfríe un poco el pan casero y desmoldarlo. Guarda la receta para tenerla}

Unoscon el pan de molde de toda la vida y otros con pan de coca de vidre, esa masa fina tan reconocible en Cataluña. No te pierdas su última inclusión de la carta:

ingredientes 1 masa de pizza fina 1 puñado de piñones Azúcar Aceite de oliva virgen Anís elaboración: Si quieres hacer tú la masa puedes ver la receta en coca eRShNdi.

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pa de coca de vidre